Produktnummer:
10086.2
Produktinformationen "WENSLEYDALE mit Cranberries"
Wensleydale Cranberry
Hast du schon mal Wensleydale mit Cranberry probiert?
Der Wensleydale ist ein krümeliger Käse, der durch Zugaben von Cranberries seine fruchtige und süßliche Note erhält.
Der Käse wird traditonell in North Yorkshire, England, hergestellt und ist für seine zart - fruchtige Säure mit krümeligem Käseteig bekannt.
Der Wensleydale ist ein spezieller Käse, vielseitig verwendbar - als Dessertkäse, oder mit frischen Früchten auf einer Käseplatte serviert.
Der mild-süßliche Geschmack eignet sich hervorragend für leichte Weine wie zum Beispiel Riesling, aber auch etwas speziell zu einem hochwertigem Cider.
| Käseart: | Hartkäse |
|---|---|
| Labart: | Mikrobiell |
| Laktoseinfo: | Enthält Laktose |
| Milchbehandlung: | Pasteurisiert |
| Rinde: | Zum Verzehr |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Kilokalorien | 378 kcal |
| Kilojoules | 1.570 kJ |
| Fett | 28,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| davon Zucker | 10,5 g |
| Protein | 18,4 g |
| Salz | 1 g |
Zusätzliche Informationen
Fettgehalt in der Trockenmasse: 42% Fett i.Tr.
Käsezubereitung aus England mit Cranberries verfeinert.
Für Vegetarier geeignet.
Käsezubereitung aus England mit Cranberries verfeinert.
Für Vegetarier geeignet.
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