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ALMSCHINKEN

Produktinformationen "ALMSCHINKEN"

Unser uriger Almschinken ist eine köstliche österreichische Spezialität, die aus bestem magerem Schweinefleisch hergestellt wird. Es ist mild gesalzen und gut gewürzt mit Zutaten wie zum Beispiel Wacholder, Lorbeer und weitere Gewürze, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Zusätzlich wird der Almschinken über Buchenholz geräuchert, was ihm einen angenehmen Geruch und zusätzliche Aromen verleiht.

Die Verwendungsmöglichkeiten für urigen Almschinken sind vielfältig. Er kann in dünne Scheiben geschnitten und direkt verzehrt werden. Er eignet sich hervorragend als Aufschnitt für kräftiges Bauern - oder Schwarzbrot, Sandwiches oder Brötchen. Alternativ kann der Almschinken auch in verschiedene Gerichte eingebaut werden. Zum Beispiel kann er zu Eierspeisen wie Omelettes, Rührei oder Strammen Max hinzugefügt werden. Aufgrund seines angenehmen Geruchs und des einzigartigen Geschmacks ist unser uriger Almschinken ein beliebter Bestandteil der österreichischen Küche und wird sowohl in traditionellen als auch modernen Rezepten verwendet.

Laktoseinfo: Laktosefrei
Nährwerte

Nährwert per 100g

Kilokalorien 226 kcal
Kilojoules 948 kJ
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Protein 31 g
Salz 3,3 g
Allergene
Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Zusätzliche Informationen
Magere Schinkenstücke von der Oberschale. 
Zutaten: 
Ausgesuchtes Schweinefleisch, Kochsalz, Traubenzucker, Rübenzucker, Aromen, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat,  Gewürzextrakte. 
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, RAUCH. 

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