GORGONZOLA 250 g

Artikelnummer: -1

Italienischer Edelpilzkäse

4,98 €/kg
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Der Name kommt von der Stadt Gorgonzola 20 km östlich von Mailand in der Poebene. Äußeres: Kompakte, gleichmäßige rötliche Rinde. 

Geschmack: Angenehm würzig, je nach Alter mehr oder weniger pikant. DOC-Käse seit 1955

 

Fettgehalt i.Tr.
48%
Käseart
halbfester Schnittkäse
Milchbehandlung
pasteurisiert
Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Durchnittliche Nährwerte /100g
*
Energie in kJ/kcal
1317 kJ / 318 kcal
Fett
26,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
18,4 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
19 g
Salz
2 g
Fettgehalt i.Tr.
48%
Käseart
halbfester Schnittkäse
Milchbehandlung
pasteurisiert
Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Durchnittliche Nährwerte /100g
*
Energie in kJ/kcal
1317 kJ / 318 kcal
Fett
26,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
18,4 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
19 g
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