Liebstöckelkäse

Artikelnummer: 82

würziger Charakter, feiner Schmelz

29,90 €/kg
Lieferzeit: 2 - 3 Tage

Der Liebstöckelkäse ist ein Schnittkäse mit zartem Schmelz . Gekäst nach alt überlieferten Rezepten. Durch die lange Reifezeit von über 14 Monaten verliert der Käse an Wasser und erhält dadurch die leicht brüchige Struktur - ähnlich einem alten Gouda, nur würziger.

Probieren Sie den Käse, wenn Sie auf der Suche nach etwas Ausergewöhlichem sind.

Eine kulinarische Empfehlung vom "Käsemeister" Somann

Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Fettgehalt i.Tr.
53 % Fett i.Tr.
Käseart
Hartkäse
Lab
tierisch
Laktoseinfo
Laktosefrei
Milchbehandlung
pasteurisiert
Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Fettgehalt i.Tr.
53 % Fett i.Tr.
Käseart
Hartkäse
Lab
tierisch
Laktoseinfo
Laktosefrei
Milchbehandlung
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