EPOISSES AOC

Artikelnummer: 104

Französischer Weichkäse mit Marc de Bourgogne verfeinert - ca. 250 g Stück

38,00 €/kg
Gewicht: 0.25 kg
Lieferzeit: 3 - 4 Tage
EPOISSES

Handgeschöpfter Weichkäse mit gewaschener Rinde. Der Käse ist bei Feinschmeckern auf der ganzen Welt beliebt. 

Man schätzt besonders seinen intensiven, rassigen und leicht alkoholischen Geschmack. Dieser rührt vor allem vom Marc de 
Bourgogne - mit dem der Käse während der Reifung gewaschen wird. 
weitere Zutaten
Marc de Bourgogne - Schnaps 0,01%
Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Fettgehalt i.Tr.
mindestens 50%
Käseart
Weichkäse
Lab
tierisches Lab
Laktoseinfo
enthält Laktose
Milchbehandlung
Rohmilch
Rinde
Rinde verzehrbar
Durchnittliche Nährwerte /100g
*
Energie in kJ/kcal
1192 kJ / 287 kcal
Fett
23 % Fett absolut
Kohlenhydrate
1,3 %
Eiweiß
16 %
Salz
ca. 840 mg
weitere Zutaten
Marc de Bourgogne - Schnaps 0,01%
Allergenenangabe
Milch und deren Inhaltsstoffe
Fettgehalt i.Tr.
mindestens 50%
Käseart
Weichkäse
Lab
tierisches Lab
Laktoseinfo
enthält Laktose
Milchbehandlung
Rohmilch
Rinde
Rinde verzehrbar
Durchnittliche Nährwerte /100g
*
Energie in kJ/kcal
1192 kJ / 287 kcal
Fett
23 % Fett absolut
Kohlenhydrate
1,3 %
Eiweiß
16 %
Salz
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