Toskana, Trentino, Südtirol

Moliterno al Tartufo
Edler Trüffelpecorino aus Süditalien
Spezifikation
  • Durchschnittliche Nährwerte /100g:*
  • Energie in kJ/kcal:1637 kJ / 395 kcal
  • Fett:31,60 g
  • Käseart:halbfester Schnittkäse
  • Lab Art::tierisch
  • davon gesättigte Fettsäuren:21,5 g
  • Kohlenhydrate:3,3 g
  • Milchbehandlung:pasteurisiert
  • davon Zucker:1,6 g
  • Eiweiß:24 g
  • Salz:2,2 g
  • Allergenenangabe:Milch
ab12,48€*1 kg | 49,90 €/kg
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Taleggio
einer der ältesten Käse Italiens
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:48%
  • Käseart:Weichkäse
  • Lab Art::Tierisch
  • Milchbehandlung:pasteurisiert
  • Allergenenangabe:Milch und deren Inhaltsstoffe
ab5,48€*1 kg | 21,90 €/kg
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Cravero Parmigiano Reggiano
italienischer Hartkäse, affiniert in Bra - Piemont
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:32% Fett i.Tr.
  • Käseart:Hartkäse
  • Lab Art::tierisch
  • Laktoseinfo:laktosefrei
  • Milchbehandlung:silofreie Rohmilch
ab8,73€*1 kg | 34,90 €/kg
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GORGONZOLA
Italienischer Edelpilzkäse
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:48%
  • Käseart:halbfester Schnittkäse
  • Milchbehandlung:pasteurisiert
  • Durchschnittliche Nährwerte /100g:*
  • Energie in kJ/kcal:1317 kJ / 318 kcal
  • Fett:26,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren:18,4 g
  • Kohlenhydrate:0,8 g
  • davon Zucker:<0,1 g
  • Eiweiß:19 g
  • Salz:2 g
  • Allergenenangabe:Milch und deren Inhaltsstoffe
ab4,98€*1 kg | 19,90 €/kg
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Pecorino Sardo
rustikaler Hartkäse aus Schafmilch
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:45 %
  • Käseart:Hartkäse
  • Milchbehandlung:pasteurisiert
  • Rinde:nicht zum Verzehr
  • Allergenenangabe:Milch und deren Inhaltsstoffe
ab6,23€*1 kg | 24,90 €/kg
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Büffelmozzarella 250 g
DER Mozzarella - einzigartig geschmeidig
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:52% Fett i.Tr.
  • Käseart:Weichkäse
  • Laktoseinfo:Enthält Laktose
  • Milchbehandlung:pasteurisiert
  • Rinde:Ohne Rinde
5,99€*0.25 kg | 23,96 €/kg
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Parmigiano Reggiano
Bergparmesan Hartkäse, vortrefflicher Geschmack
Spezifikation
  • Fettgehalt i.Tr.:32% Fett i.Tr.
  • Käseart:Hartkäse
  • Lab Art::tierisch
  • Laktoseinfo:laktosefrei
  • Milchbehandlung:silofreie Rohmilch
ab7,48€*1 kg | 29,90 €/kg
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Ubriaco Al Vino Rosso
Hartkäse aus Kuhmilch, kräftiges Rotweinaroma
Spezifikation
  • Käseart:Hartkäse
  • Laktoseinfo:Laktosefrei
  • Milchbehandlung:Pasteurisiert
  • Allergenenangabe:Milch und deren Inhaltsstoffe
ab6,23€*1 kg | 24,90 €/kg
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