Büffelmozzarella 250 g

Artikelnummer: 141

DER Mozzarella - einzigartig geschmeidig

23,96 €/kg
Gewicht: 0.25 kg
Lieferzeit: 2 - 3 Tage

Der in der faszinierenden Landschaft Kampaniens produzierte Büffelmilch-Mozzarella besticht mit seinem aromatischem Geschmack. Er verzaubert Gaumen, Auge und Nase.

Die Oberfläche ist glatt und glänzend, ohne Rinde.

Die Teig weist aufeinanderliegende Schichten auf, die beim Schneiden und leichtem Druck einen Teil der enthaltenen Frischmilch von sich geben.

Ob klassisch als Caprese angerichtet, oder auf der Pizza - der Mozzarella die Buffala ist aus der italienischen Küchen nicht mehr wegzudenken.

TIPP von der KASWERKSTATT! Legen Sie den Mozzarella vor dem Verzehr in lauwarmes Wasser um den Käse zu temperieren oder nehmen Sie den Käse mindestens ein Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. 

 

 

 

 

 

 

Fettgehalt i.Tr.
52% Fett i.Tr.
Käseart
Weichkäse
Laktoseinfo
Enthält Laktose
Milchbehandlung
pasteurisiert
Rinde
Ohne Rinde
Fettgehalt i.Tr.
52% Fett i.Tr.
Käseart
Weichkäse
Laktoseinfo
Enthält Laktose
Milchbehandlung
pasteurisiert
Rinde
Ohne Rinde
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