GEWITTERKÄSE
10,47 €*
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Inhalt:
300 Gramm
(3,49 €* / 100 Gramm)
Produktnummer:
10093.2
Produktinformationen "GEWITTERKÄSE"
Gewitterkäse - kraftvoll wie die Alpen
Der Gewitterkäse aus der Schweiz vereint die rohe Kraft der Berge mit feinster Handwerkskunst. Mindestens 10 Monate gereift, entwickelt er einen würzigen, intensiven Geschmack, der wie ein Sommergewitter am Gaumen einschlägt – kraftvoll, belebend und voller Charakter.
Feine Salzkristalle im cremig-geschmeidigen Teig sorgen für ein einzigartiges Knuspererlebnis. Die helle, natürliche Rinde schützt das aromatische Innenleben und verleiht dem Käse seine rustikale Optik.
Ob pur, zu frischem Brot oder in feinen Gerichten – der Gewitterkäse begeistert alle, die kräftigen Genuss lieben.
🧀 Geschmack: Würzig, aromatisch, leicht nussig
📏 Reifung: Mindestens 10 Monate
🌿 Herkunft: Schweiz
💡 Tipp: Hervorragend zu kräftigen Rotweinen oder einem dunklen Bier
🏆 Auszeichnung: Gold beim World Cheese Award 2023
| Käseart: | Hartkäse |
|---|---|
| Labart: | Naturlab |
| Laktoseinfo: | Laktosefrei |
| Milchbehandlung: | Rohmilch |
| Rinde: | Nicht zum Verzehr |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Kilokalorien | 446 kcal |
| Kilojoules | 1.866 kJ |
| Fett | 37,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Protein | 25,7 g |
| Salz | 1,61 g |
Allergene
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
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