Frischen Käse online bestellen-direkt vom Markt & aus unserer Kaswerkstatt 

Käse online kaufen - handwerkliche Qualität seit 1992

Willkommen bei Käse Somann, Ihrem familiengeführten Käsefachhandel aus Niederbayern.

Seit 1992 stehen wir für handwerklich hergestellten Käse, Qualität und echte Leidenschaft für Rohmilchspezialitäten.
Gegründet von Harald Somann, entwickelte sich aus einem kleinen Marktstand ein Unternehmen, das heute weit über die Region hinaus geschätzt wird.
Bei uns erhalten Sie handwerklich hergestellten Käse, frisch veredelt in unserer eigenen Kaswerkstatt.
Ob Hartkäse, Weichkäse, Bergkäse, Rohmilchkäse, Ziegen- oder Schafmilchkäse – hier finden Sie echte Spezialitäten aus kleinen Alpkäsereien und von Bergbauern, die ihr Handwerk noch mit Tradition und Sorgfalt ausüben.

Qualität aus Überzeugung.Frische, Qualität und naturbelassene Produkte sind unsere höchste Unsere Spezialitäten stammen aus kleinen Sennereien, in denen nachhaltig und mit Respekt vor Tier und Natur gearbeitet wird.

Unser Betrieb liegt im Passauer Oberland, rund 11 Kilometer nördlich von Passau, im südlichen Bayerischen Wald – grenznah zu Österreich.

Die Kaswerkstatt – unser Herzstück
In unserer eigenen „Kaswerkstatt“ verfeinern wir ausgewählte Käse und bereiten täglich Frischkäsezubereitungen zu. 
Ganz bewusst verzichten wir auf Konservierungsstoffe oder Gelatine. Wir arbeiten ausschließlich mit frischen Zutaten und saisonalen Kräutern.
Hier entstehen Spezialitäten mit Charakter – ehrlich, handwerklich und mit viel Erfahrung.

Unsere Wurzeln: Der Wochenmarkt
Begonnen hat alles auf dem historischen Domplatz in der Altstadt von Passau.
Mit einem selbstgebauten Marktstand wurde dort der erste Käse verkauft.
Heute sind wir auf verschiedenen Wochenmärkten im Bayerischen Wald und in der Oberpfalz vertreten – und der Großteil unserer Produkte ist auch bequem über unseren Onlineshop erhältlich.

Deutschlandweit versenden wir gekühlt und sorgfältig verpackt – damit Frische und Qualität genauso bei Ihnen ankommen, wie sie unsere Kaswerkstatt verlassen.Wir freuen uns darauf, auch Sie bald als unsere Kundin oder unseren Kunden begrüßen zu dürfen.

Kaswerkstatt Somann – hier gibt es deinen Lieblingskäse.