Produktnummer:
-1-6
Produktinformationen "Gourmetbrie"
Ein wunderbar cremiger und weicher Käse mit schneeweißer flaumiger Rinde bedeckt, der mit zunehmender Reifezeit
immer geschmeidiger im Teig wird.
Der Käse behält durch sein spezielles Herstellungsverfahren (Ultrafiltration) alle Nährstoffe der Milch und hat einen
höheren Gehalt an Eiweiß, Vitamine und Calcium als andere Weichkäse.
Der Käse ist LAKTOSEFREI !
| Käseart: | Weichkäse |
|---|---|
| Labart: | Mikrobiell |
| Laktoseinfo: | Laktosefrei |
| Milchbehandlung: | Pasteurisiert |
| Rinde: | Zum Verzehr |
Nährwerte
Nährwert per 100
| Kilokalorien | 344 kcal |
| Kilojoules | 1.422 kJ |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Protein | 15 g |
Allergene
| Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Zusätzliche Informationen
Fettgehalt in der Trockenmasse: 60% Fett i.Tr.
Mit Rahm verfeinert.
Mit Rahm verfeinert.
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